Mirabellen müssen kühl und bei hoher Luftfeuchtigkeit
gelagert werden. Im Kühlschrank können sie, in Folienbeutel
verpackt, ca. 2 bis 3 Tage aufbewahrt werden.

Mirabellen werden durch das Tiefgefrieren
10 bis 12 Monate haltbar.
Sie können mit oder ohne Stein tiefgefroren werden.